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检验检测能力表——食品(含保健食品)
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批准的检验检测能力表(食品)

序号

类别(产品/项目/参数)

产品/项目/参数

依据的标准(方法)名称及编号(含年号)

限制范围

说明

序号

名称

食品、保健食品



1

挂面《挂面》LS/T 3212-2014

1.1

感官要求

《粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定》 GB/T 5492-2008《挂面》LS/T 3212-2014附录A



1.2

水分含量

GB 5009.3-2016 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》(限制第三和第四法)

限制第三、四法

1.3

酸度

GB 5009.239-2016《食品安全国家标准 食品酸度的测定》


1.4

自然断条率

《挂面》LS/T 3212-2014附录B


1.5

熟断条率

《挂面》LS/T 3212-2014附录C


1.6

烹调损失率

《挂面》LS/T 3212-2014附录C


1.7

净含量

《定量包装商品净含量计量检定规则》JJF 1070-2005


1.8

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011


2

挂面《挂面》DB52/ 522-2007

2.1

规格

《挂面》DB52/ 522-2007



2.2

感官指标

《挂面》DB52/ 522-2007



2.3

不整齐度

《挂面》LS/T 3212-2014



2.4

弯曲折断率

《挂面》LS/T 3212-2014



2.5

熟断条率

《挂面》LS/T 3212-2014附录C



2.6

自然断条率

《挂面》LS/T 3212-2014附录B



2.7

烹调损失

《挂面》LS/T 3212-2014附录C



2.8

盐分

《食品中氯化钠的测定》GB/T 12457-2008



2.9

水分

GB 5009.3-2016 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》第一、二法

限制第三、四法


2.10

酸度

GB 5009.239-2016《食品安全国家标准 食品酸度的测定》



2.11

过氧化苯甲酰

《小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法》GB/T 18415-2001



2.12

溴酸钾

《小麦粉中溴酸盐的测定 离子色谱法》GB/T 20188-2006



2.13

《面制食品中铝的测定》GB/T 5009.182-2003



2.14

净含量

《定量包装商品净含量计量检定规则》JJF 1070-2005



2.15

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011



3

米饭、米粥、米粉制品《米饭、米粥、米粉制品》SB/T 10652-2012《食品安全国家标准 速冻面米制品》GB 19295-2011《麦片类卫生标准》GB 19640-2005

3.1

感官

《米饭、米粥、米粉制品》SB/T 10652-2012



3.2

水分含量

GB 5009.3-2016 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》(限制第三和第四法)

限制第三、四法

3.3

固形物含量

《罐头食品的检验方法》GB/T 10786-2006


3.4

过氧化值

GB 5009.227-2016 《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》


3.5

总砷

《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》GB 5009.11-2014第二、三法

限制第一法

3.6

《食品安全国家标准 食品中铅的测定》GB 5009.12-2010第一、二、三、四法

限制第五法

3.7

黄曲霉毒素B1

《食品中黄曲霉毒素Bl的测定》GB/T 5009.22-2003


3.8

菌落总数

GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数的测定》


3.9

大肠菌群

GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


3.10

沙门氏菌

GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


3.11

志贺氏菌

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验》GB 4789.5-2012


3.12

金黄色葡萄球菌

GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


3.13

霉菌

GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》


3.14

商业无菌

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验》GB 4789.26-2013


3.15

净含量

《定量包装商品净含量计量检定规则》JJF 1070-2005


3.16

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011


4

手工面《手工面》LS/T 3214-1992

4.1

规格

《手工面》LS/T 3214-1992



4.2

净重偏差

《挂面》LS/T 3212-1992


4.3

感官

《粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定》 GB/T 5492-2008《挂面》LS/T 3212-2014附录A


4.4

水分

GB 5009.3-2016 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》第一、二法

限制第三、四法

4.5

酸度

GB 5009.239-2016《食品安全国家标准 食品酸度的测定》


4.6

烹调损失

《挂面》LS/T 3212-2014附录C


4.7

自然断条率

《手工面》LS/T 3214-1992


4.8

盐分

《食品中氯化钠的测定》GB/T 12457-2008


4.9

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011


5

绥阳空心面《绥阳空心面》DB52/ 549-2008

5.1

规格

《绥阳空心面》DB52/ 549-2008



5.2

感官指标

《绥阳空心面》DB52/ 549-2008


5.3

熟断条率

《挂面》LS/T 3212-2014附录C


5.4

自然断条率

《挂面》LS/T 3212-2014附录B


5.5

烹调损失

《挂面》LS/T 3212-2014附录C


5.6

盐分

《食品中氯化钠的测定》GB/T 12457-2008


5.7

水分

GB 5009.3-2016 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》(限制第三和第四法)

限制第三、四法

5.8

酸度

GB 5009.239-2016《食品安全国家标准 食品酸度的测定》


5.9

过氧化苯甲酰

《小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法》GB/T 18415-2001


5.10

溴酸钾

《小麦粉中溴酸盐的测定 离子色谱法》GB/T 20188-2006


5.11

《面制食品中铝的测定》GB/T 5009.182-2003


5.12

净含量

《定量包装商品净含量计量检定规则》JJF 1070-2005


5.13

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011


6

湿面制品《湿面制品》DB52/ 521-2007

6.1

感官指标

《湿面制品》DB52/521-2007



6.2

水分

GB 5009.3-2016 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》(限制第三和第四法)

限制第三、四法

6.3

酸度

GB 5009.239-2016《食品安全国家标准 食品酸度的测定》


6.4

《面制食品中铝的测定》GB/T 5009.182-2003


6.5

净含量

《定量包装商品净含量计量检定规则》JJF 1070-2005


6.6

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011


7

贵州米粉(米皮)《贵州米粉(米皮)》 DB52/ 449-2013

7.1

感官指标

《贵州米粉(米皮)》DB52/ 449-2013



7.2

水分

GB 5009.3-2016 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》(限制第三和第四法)

限制第三、四法

7.3

酸度

GB 5009.239-2016《食品安全国家标准 食品酸度的测定》


7.4

总砷

《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》GB 5009.11-2014第二、三法

限制第一法

7.5

《食品安全国家标准 食品中铅的测定》GB 5009.12-2010第一、二、三、四法

限制第五法

7.6

黄曲霉毒素B1

《食品中黄曲霉毒素Bl的测定》GB/T 5009.22-2003


7.7

次硫酸钠甲醛(吊白块)

《小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定》GB/T 21126-2007


7.8

二氧化硫残留量

GB 5009.34-2016 《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》


7.9

菌落总数

GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数的测定》


7.10

大肠菌群

GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


7.11

沙门氏菌

GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


7.12

志贺氏菌

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验》GB 4789.5-2012


7.13

金黄色葡萄球菌

GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


7.14

霉菌

GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》


7.15

净含量

《定量包装商品净含量计量检定规则》JJF 1070-2005


7.16

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011


8

酿造酱油《酿造酱油》GB/T 18186-2000 《酱油卫生标准》GB 2717-2003

8.1

感官特性

《酱油卫生标准的分析方法》GB/T 5009.39-2003



8.2

可溶性无盐固形物

《酿造酱油》GB/T 18186-2000


8.3

全氮

《酿造酱油》GB/T 18186-2000


8.4

氨基酸态氮

《酿造酱油》GB/T 18186-2000GB 5009.235-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定》


8.5

铵盐

GB 5009.235-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定》


8.6

总酸

GB 5009.235-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定》


8.7

总砷

《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》GB 5009.11-2014第二、三法

限制第一法

8.8

《食品安全国家标准 食品中铅的测定》GB 5009.12-2010第一、二、三、四法

限制第五法

8.9

黄曲霉毒素Bl

《食品中黄曲霉毒素Bl的测定》GB/T 5009.22-2003


8.10

菌落总数

《食品卫生微生物学检验 调味品检验》GB/T 4789.22-2003GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数的测定》


8.11

大肠菌群

《食品卫生微生物学检验 调味品检验》GB/T 4789.22-2003GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


8.12

沙门氏菌

《食品卫生微生物学检验 调味品检验》GB/T 4789.22-2003GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


8.13

志贺氏菌

《食品卫生微生物学检验 调味品检验》GB/T 4789.22-2003《食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验》GB 4789.5-2012


8.14

金黄色葡萄球菌

《食品卫生微生物学检验 调味品检验》GB/T 4789.22-2003GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


8.15

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《酿造酱油》
GB/T 18186-2000《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》GB 28050-2011


9

配制酱油《配制酱油》SB/T 10336-2012 《酱油卫生标准》GB 2717-2003

9.1

感官特性

《酱油卫生标准的分析方法》GB/T 5009.39-2003



9.2

可溶性无盐固形物

《酿造酱油》GB/T 18186-2000


9.3

全氮

《酿造酱油》GB/T 18186-2000


9.4

氨基酸态氮

《酿造酱油》GB/T 18186-2000GB 5009.235-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定》


9.5

铵盐

GB 5009.234-2016《食品安全国家标准 食品中铵盐的测定》


9.6

总酸

GB 5009.234-2016《食品安全国家标准 食品中铵盐的测定》


9.7

总砷

《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》GB 5009.11-2014第二、三法

限制第一法

9.8

《食品安全国家标准 食品中铅的测定》GB 5009.12-2010第一、二、三、四法

限制第五法

9.9

黄曲霉毒素Bl

《食品中黄曲霉毒素Bl的测定》GB/T 5009.22-2003


9.10

菌落总数

《食品卫生微生物学检验 调味品检验》GB/T 4789.22-2003GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数的测定》


9.11

大肠菌群

《食品卫生微生物学检验 调味品检验》GB/T 4789.22-2003GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


9.12

沙门氏菌

《食品卫生微生物学检验 调味品检验》GB/T 4789.22-2003GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


9.13

志贺氏菌

《食品卫生微生物学检验 调味品检验》GB/T 4789.22-2003《食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验》GB 4789.5-2012


9.14

金黄色葡萄球菌

《食品卫生微生物学检验 调味品检验》GB/T 4789.22-2003GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


9.15

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011《配制酱油》SB/T 10336-2012《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》GB 28050-2011


10

酿造食醋《酿造食醋》GB/T 18187-2000《食醋卫生标准》GB 2719-2003

10.1

感官特性

《食醋卫生标准的分析方法》GB/T 5009.41-2003



10.2

总酸

《食醋卫生标准的分析方法》GB/T 5009.41-2003


10.3

不挥发酸

《酿造食醋》GB/T 18187-2000


10.4

可溶性无盐固形物

《酿造食醋》GB/T 18187-2000


10.5

游离矿酸

GB 5009.233-2016《 食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定》


10.6

总砷

《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》GB 5009.11-2014第二、三法

限制第一法

10.7

《食品安全国家标准 食品中铅的测定》GB 5009.12-2010第一、二、三、四法

限制第五法

10.8

黄曲霉毒素Bl

《食品中黄曲霉毒素Bl的测定》GB/T 5009.22-2003


10.9

菌落总数

《食品卫生微生物学检验 调味品检验》GB/T 4789.22-2003GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数的测定》


10.10

大肠菌群

《食品卫生微生物学检验 调味品检验》GB/T 4789.22-2003GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


10.11

沙门氏菌

《食品卫生微生物学检验 调味品检验》GB/T 4789.22-2003GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


10.12

志贺氏菌

《食品卫生微生物学检验 调味品检验》GB/T 4789.22-2003《食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验》GB 4789.5-2012


10.13

金黄色葡萄球菌

《食品卫生微生物学检验 调味品检验》GB/T 4789.22-2003GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


10.14

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011 《酿造食醋》GB/T 18187-2000


11

《配制食醋》SB/T 10337-2012《食醋卫生标准》GB 2719-2003

11.1

感官特性

《食醋卫生标准的分析方法》GB/T 5009.41-2003



11.2

总酸

《食醋卫生标准的分析方法》GB/T 5009.41-2003


11.3

可溶性无盐固形物

《酿造食醋》GB/T 18187-2000


11.4

游离矿酸

GB 5009.233-2016《 食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定》


11.5

总砷

《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》GB 5009.11-2014第二、三法

限制第一法

11.6

《食品安全国家标准 食品中铅的测定》GB 5009.12-2010第一、二、三、四法

限制第五法

11.7

黄曲霉毒素Bl

《食品中黄曲霉毒素Bl的测定》GB/T 5009.22-2003


11.8

菌落总数

《食品卫生微生物学检验 调味品检验》GB/T 4789.22-2003GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数的测定》


11.9

大肠菌群

《食品卫生微生物学检验 调味品检验》GB/T 4789.22-2003GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


11.10

沙门氏菌

《食品卫生微生物学检验 调味品检验》GB/T 4789.22-2003GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


11.11

志贺氏菌

《食品卫生微生物学检验 调味品检验》GB/T 4789.22-2003《食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验》GB 4789.5-2012


11.12

金黄色葡萄球菌

《食品卫生微生物学检验 调味品检验》GB/T 4789.22-2003GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


11.13

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011 《配制食醋》 SB/T 10337-2012


12

果酱《果酱》GB/T 22474-2008

《果、蔬罐头卫生标准》
GB 11671-2003 《食品安全国家标准 发酵乳》 GB 19302-2010 《冷冻饮品卫生标准》GB 2759.1-2003《糕点、面包卫生标准》GB 7099-2003

12.1

感官要求

《果酱》GB/T 22474-2008



12.2

可溶性固形物

《罐头食品的检验方法》GB/T 10786-2006


12.3

总糖

《食品中蔗糖的测定》GB/T 5009.8-2008


12.4

总砷

《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》GB 5009.11-2014第二、三法

限制第一法

12.5

《食品安全国家标准 食品中铅的测定》GB 5009.12-2010第一、二、三、四法

限制第五法

12.6

《食品安全国家标准 食品中锡的测定》GB 5009.16-2014


12.7

菌落总数

《食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验》GB/T 4789.24-2003GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数的测定》


12.8

大肠菌群

《食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验》 GB/T 4789.24-2003GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


12.9

沙门氏菌

《食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验》GB/T 4789.24-2003GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


12.10

志贺氏菌

《食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验》 GB/T 4789.24-2003《食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验》GB 4789.5-2012


12.11

金黄色葡萄球菌

《食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验》GB/T 4789.24-2003GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


12.12

霉菌计数

《食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验》 GB/T 4789.24-2003GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》


12.13

商业无菌

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验》GB 4789.26-2013


12.14

净含量

《定量包装商品净含量计量检定规则》JJF 1070-2005


12.15

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011《果酱》GB/T 22474-2008《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》GB 28050-2011


13

酿造酱《食品安全国家标准 酿造酱》GB 2718-2014

13.1

感官要求

《食品安全国家标准 酿造酱》GB 2718-2014



13.2

氨基酸态氮

GB 5009.235-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定》


13.3

大肠菌群

GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


14

黄豆酱《黄豆酱》GB/T 24399-2009《食品安全

国家标准酿造酱》
GB 2718-
2014

14.1

感官要求

《黄豆酱》GB/T 24399-2009



14.2

氨基酸态氮

GB 5009.235-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定》


14.3

水分

GB 5009.3-2016 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》(限制第三和第四法)

限制第三、四法

14.4

铵盐

《黄豆酱》GB/T 24399-2009


14.5

大肠菌群

GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


14.6

净含量

《定量包装商品净含量计量检定规则》JJF 1070-2005


14.7

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011


15

甜面酱《甜面酱》SB/T 10296-2009《食品安全国家标准 酿造酱》 GB 2718-2014

15.1

感官特性

《甜面酱检验方法》SB/T 10308-1999



15.2

水分

《甜面酱检验方法》SB/T 10308-1999


15.3

食盐

GB 5009.235-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定》


15.4

氨基酸态氮

GB 5009.235-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定》


15.5

还原糖

《甜面酱检验方法》SB/T 10308-1999


15.6

大肠菌群

GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


15.7

净含量

《定量包装商品净含量计量检定规则》JJF 1070-2005


15.8

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011


16

花生酱《花生酱》QB/T 1733.4-2015

16.1

感官要求

《花生制品通用技术条件》QB/T 1733.1-2015



16.2

净含量

《花生制品通用技术条件》QB/T 1733.1-2015


16.3

细度

《花生制品通用技术条件》QB/T 1733.1-2015


16.4

脂肪

《食品中脂肪的测定》GB/T 5009.6-2003


16.5

蛋白质

《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》GB 5009.5-2010第一、二法

限制第三法

16.6

水分

GB 5009.3-2016 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》(限制第三和第四法)

限制第三、四法

16.7

灰分

GB 5009.4-2016 《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》


16.8

酸价

GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》


16.9

过氧化值

GB 5009.227-2016 《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》


16.10

《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》GB 5009.11-2014第二、三法

限制第一法

16.11

《食品安全国家标准 食品中铅的测定》GB 5009.12-2010第一、二、三、四法

限制第五法

16.12

黄曲霉毒素B1

《食品中黄曲霉毒素Bl的测定》GB/T 5009.22-2003


16.13

细菌总数

GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数的测定》


16.14

大肠菌群

GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


16.15

沙门氏菌

GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


16.16

志贺氏菌

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验》GB 4789.5-2012


16.17

金黄色葡萄球菌

GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


16.18

溶血性链球菌

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验》GB 4789.11-2014


16.19

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011


17

辣椒酱《辣椒酱》NY/T 1070-2006

17.1

感官

《辣椒酱》NY/T 1070-2006



17.2

净含量

《定量包装商品净含量计量检定规则》JJF 1070-2005


17.3

水分

GB 5009.3-2016 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》(限制第三和第四法)

限制第三、四法

17.4

食盐

《酱腌菜卫生标准分析方法》GB/T 5009.54-2003


17.5

总酸

《非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法》 GB/T 5009.51-2003


17.6

酸价

GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》


17.7

《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》GB 5009.11-2014第二、三法

限制第一法

17.8

《食品安全国家标准 食品中铅的测定》GB 5009.12-2010第一、二、三、四法

限制第五法

17.9

《食品安全国家标准 食品中镉的测定》GB 5009.15-2014


17.10

《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》GB 5009.17-2014


17.11

亚硝酸盐

《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定》GB 5009.33-2010


17.12

黄曲霉毒素B1

《食品中黄曲霉毒素Bl的测定》GB/T 5009.22-2003


17.13

大肠菌群

GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


17.14

沙门氏菌

GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


17.15

志贺氏菌

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验》GB 4789.5-2012


17.16

金黄色葡萄球菌

GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


17.17

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011


18

鸡精调味料《鸡精调味料》SB/T 10371-2003

18.1

外观和感官特性

《鸡精调味料》SB/T 10371-2003



18.2

净含量

《定量包装商品净含量计量检定规则》JJF 1070-2005


18.3

谷氨酸钠

《鸡精调味料》SB/T 10371-2003


18.4

干燥失重

《谷氨酸钠(味精)》GB/T 8967-2007


18.5

呈味核苷酸二钠

《鸡精调味料》SB/T 10371-2003


18.6

氯化物

《鸡精调味料》SB/T 10371-2003


18.7

总氮

《鸡精调味料》SB/T 10371-2003


18.8

其它氮

《鸡精调味料》SB/T 10371-2003


18.9

总砷

《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》GB 5009.11-2014第二、三法

限制第一法

18.10

《食品安全国家标准 食品中铅的测定》GB 5009.12-2010第一、二、三、四法

限制第五法

18.11

菌落总数

GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数的测定》


18.12

大肠菌群

GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


18.13

沙门氏菌

GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


18.14

志贺氏菌

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验》GB 4789.5-2012


18.15

金黄色葡萄球菌

GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


18.16

溶血性链球菌

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验》GB 4789.11-2014


18.17

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》 GB 7718-2011 《鸡精调味料》SB/T 10371-2003


19

鸡粉调味料《鸡粉调味料》SB/T 10415-2007

19.1

外观和感官特性

《鸡粉调味料》SB/T 10415-2007



19.2

净含量

《定量包装商品净含量计量检定规则》JJF 1070-2005


19.3

谷氨酸钠

《鸡精调味料》SB/T 10371-2003


19.4

干燥失重

《谷氨酸钠(味精)》GB/T 8967-2007


19.5

呈味核苷酸二钠

《鸡精调味料》SB/T 10371-2003


19.6

氯化物

《鸡精调味料》SB/T 10371-2003


19.7

总氮

《鸡精调味料》SB/T 10371-2003


19.8

其它氮

《鸡精调味料》SB/T 10371-2003


19.9

总砷

《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》GB 5009.11-2014第二、三法

限制第一法

19.10

《食品安全国家标准 食品中铅的测定》GB 5009.12-2010第一、二、三、四法

限制第五法

19.11

菌落总数

GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数的测定》


19.12

大肠菌群

GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


19.13

沙门氏菌

GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


19.14

志贺氏菌

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验》GB 4789.5-2012


19.15

金黄色葡萄球菌

GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


19.16

溶血性链球菌

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验》GB 4789.11-2014


19.17

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》 GB 7718-2011 《鸡粉调味料》SB/T 10415-2007


20

油辣椒《油辣椒》GB/T 20293-2006

20.1

感官特性

《油辣椒》GB/T 20293-2006



20.2

干燥失重

GB 5009.3-2016 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》(限制第三和第四法)

限制第三、四法

20.3

食用盐

《食品中氯化钠的测定》GB/T 12457-2008


20.4

酸价

《油辣椒》GB/T 20293-2006GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》


20.5

过氧化值

《油辣椒》GB/T 20293-2006GB 5009.229-2016
《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》


20.6

总砷

《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》GB 5009.11-2014第二、三法

限制第一法

20.7

《食品安全国家标准 食品中铅的测定》GB 5009.12-2010第一、二、三、四法

限制第五法

20.8

黄曲霉毒素B1

《食品中黄曲霉毒素Bl的测定》GB/T 5009.22-2003


20.9

亚硝酸盐

《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定》GB 5009.33-2010


20.10

菌落总数

GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数的测定》


20.11

大肠菌群

GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


20.12

沙门氏菌

GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


20.13

志贺氏菌

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验》GB 4789.5-2012


20.14

金黄色葡萄球菌

GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


20.15

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011《油辣椒》GB/T 20293-2006 《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》GB 28050-2011


21

辣椒粉《辣椒粉》GB/T 23183-2009

21.1

感官要求

《辣椒粉》GB/T 23183-2009



21.2

水分

GB 5009.3-2016 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》(限制第三和第四法)

限制第三、四法

21.3

总灰分

GB 5009.4-2016 《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》


21.4

酸不溶性灰分

GB 5009.4-2016 《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》


21.5

磨碎细度筛上残留量

《辣椒粉》GB/T 23183-2009


21.6

苏丹红

《食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法》 GB/T 19681-2005


21.7

净含量

《定量包装商品净含量计量检定规则》JJF 1070-2005


21.8

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011


22

辣椒粉《辣椒粉质量安全标准》DB52/ 458-2004

22.1

感官特性

《辣椒粉质量安全标准》DB52/ 458-2004



22.2

净含量

《定量包装商品净含量计量检定规则》JJF 1070-2005


22.3

细度

《辣椒粉质量安全标准》DB52/ 458-2004


22.4

水分

GB 5009.3-2016 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》(限制第三和第四法)

限制第三、四法

22.5

盐分

《食品中氯化钠的测定》GB/T 12457-2008


22.6

《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》GB 5009.11-2014第二、三法

限制第一法

22.7

《食品安全国家标准 食品中铅的测定》GB 5009.12-2010第一、二、三、四法

限制第五法

22.8

黄曲霉毒素B1

《食品中黄曲霉毒素Bl的测定》GB/T 5009.22-2003


22.9

菌落总数

GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数的测定》


22.10

大肠菌群

GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


22.11

沙门氏菌

GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


22.12

志贺氏菌

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验》GB 4789.5-2012


22.13

金黄色葡萄球菌

GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


22.14

溶血性链球菌

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验》GB 4789.11-2014


22.15

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011《辣椒粉质量安全标准》DB52/ 458-2004


23

调味油《调味油》 DB52/ 493-2005

23.1

感官要求

《调味油》DB52/ 493-2005



23.2

净含量

《定量包装商品净含量计量检定规则》JJF 1070-2005


23.3

水分

GB 5009.3-2016 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》(限制第三和第四法)

限制第三、四法

23.4

杂质

《植物油脂检验 杂质测定法》GB/T 5529-1985


23.5

酸价

GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》


23.6

过氧化值

GB 5009.227-2016 《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》


23.7

总砷

《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》GB 5009.11-2014第二、三法

限制第一法

23.8

《食品安全国家标准 食品中铅的测定》GB 5009.12-2010第一、二、三、四法

限制第五法

23.9

黄曲霉毒素B1

《食品中黄曲霉毒素Bl的测定》GB/T 5009.22-2003


23.10

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011 《调味油》DB52/ 493-2005


24

巴氏杀菌乳《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》GB 19645-2010

24.1

感官要求

《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》GB 19645-2010



24.2

脂肪

《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定》GB 5413.3-2010


24.3

蛋白质

《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》GB 5009.5-2010第一、二法

限制第三法

24.4

非脂乳固体

《食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定》GB 5413.39-2010


24.5

酸度

GB 5009.239-2016《食品安全国家标准 食品酸度的测定》


24.6

菌落总数

GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数的测定》


24.7

大肠菌群

GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


24.8

沙门氏菌

GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


24.9

金黄色葡萄球菌

GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


24.10

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》GB 19645-2010


25

灭菌乳《食品安全国家标准 灭菌乳》 GB 25190-2010

25.1

感官要求

《食品安全国家标准 灭菌乳》GB 25190-2010



25.2

脂肪

《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定》GB 5413.3-2010


25.3

蛋白质

《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》GB 5009.5-2010第一、二法

限制第三法

25.4

非脂乳固体

《食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定》GB 5413.39-2010


25.5

酸度

GB 5009.239-2016《食品安全国家标准 食品酸度的测定》


25.6

商业无菌

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验》GB 4789.26-2013


25.7

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011《食品安全国家标准 灭菌乳》GB 25190-2010


26

调制乳《食品安全国家标准 调制乳》 GB 25191-2010

26.1

感官要求

《食品安全国家标准 调制乳》GB 25191-2010



26.2

脂肪

《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定》GB 5413.3-2010


26.3

蛋白质

《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》GB 5009.5-2010第一、二法

限制第三法

26.4

菌落总数

GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数的测定》


26.5

大肠菌群

GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


26.6

沙门氏菌

GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


26.7

金黄色葡萄球菌

GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


26.8

商业无菌

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验》GB 4789.26-2013


26.9

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011《食品安全国家标准 调制乳》GB 25191-2010


27

发酵乳《食品安全国家标准 发酵乳》 GB 19302-2010

27.1

感官要求

《食品安全国家标准 发酵乳》GB 19302-2010



27.2

脂肪

《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定》GB 5413.3-2010


27.3

蛋白质

《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》GB 5009.5-2010第一、二法

限制第三法

27.4

非脂乳固体

《食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定》GB 5413.39-2010


27.5

酸度

GB 5009.239-2016《食品安全国家标准 食品酸度的测定》


27.6

大肠菌群

GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


27.7

沙门氏菌

GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


27.8

金黄色葡萄球菌

GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


27.9

酵母

GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》


27.10

霉菌

GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》


27.11

乳酸菌数

GB 4789.35-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 乳酸菌检验》


27.12

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011《食品安全国家标准 发酵乳》GB 19302-2010


28

乳粉《食品安全国家标准 乳粉》 GB 19644-2010

28.1

感官要求

《食品安全国家标准 乳粉》GB 19644-2010



28.2

脂肪

《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定》GB 5413.3-2010


28.3

蛋白质

《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》GB 5009.5-2010第一、二法

限制第三法

28.4

复原乳酸度

GB 5009.239-2016《食品安全国家标准 食品酸度的测定》


28.5

杂质度

《食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定》GB 5413.30-2010


28.6

水分

GB 5009.3-2016 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》(限制第三和第四法)

限制第三、四法

28.7

菌落总数

GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数的测定》


28.8

大肠菌群

GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


28.9

沙门氏菌

GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


28.10

金黄色葡萄球菌

GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


28.11

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011


29

炼乳《食品安全国家标准 炼乳》 GB 13102-2010

29.1

感官要求

《食品安全国家标准 炼乳》GB 13102-2010



29.2

脂肪

《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定》GB 5413.3-2010


29.3

蛋白质

《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》GB 5009.5-2010第一、二法

限制第三法

29.4

乳固体

《食品安全国家标准 炼乳》GB 13102-2010


29.5

蔗糖

《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定》 GB 5413.5-2010


29.6

水分

GB 5009.3-2016 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》(限制第三、四法)

限制第三、四法

29.7

酸度

GB 5009.239-2016《食品安全国家标准 食品酸度的测定》


29.8

菌落总数

GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数的测定》


29.9

大肠菌群

GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


29.10

沙门氏菌

GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


29.11

金黄色葡萄球菌

GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


29.12

商业无菌

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验》GB 4789.26-2013


29.13

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011《食品安全国家标准 炼乳》GB 13102-2010


30

乳清粉和乳清蛋白粉《食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉》GB 11674-2010

30.1

感官要求

《食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉》GB 11674-2010



30.2

蛋白质

《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》GB 5009.5-2010第一、二法

限制第三法

30.3

灰分

GB 5009.4-2016 《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》


30.4

乳糖

《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定》GB 5413.5-2010


30.5

水分

GB 5009.3-2016 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》(限制第三、四法)

限制第三、四法

30.6

沙门氏菌

GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


30.7

金黄色葡萄球菌

GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


30.8

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011


31

稀奶油、奶油和无水奶油《食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油》GB 19646-2010

31.1

感官要求

《食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油》GB 19646-2010



31.2

水分

GB 5009.3-2016 《食品安全国家标准 食品中水分的测定》(限制第三、四法)

限制第三、四法

31.3

脂肪

《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定》GB 5413.3-2010


31.4

酸度

GB 5009.239-2016《食品安全国家标准 食品酸度的测定》


31.5

非脂乳固体

《食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油》 GB 19646-2010


31.6

菌落总数

GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数的测定》


31.7

大肠菌群

GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


31.8

沙门氏菌

GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


31.9

金黄色葡萄球菌

GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


31.10

霉菌

GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》


31.11

商业无菌

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验》GB 4789.26-2013


31.12

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011


32

包装饮用水《食品安全国家标准 包装饮用水》GB 19298-2014

32.1

色度

《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》GB/T 5750.4-2006



32.2

浑浊度

《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》GB/T 5750.4-2006


32.3

状态

《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》GB/T 5750.4-2006


32.4

滋味、气味

《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》GB/T 5750.4-2006


32.5

余氯(游离氯)

《生活饮用水标准检验方法 消毒剂指标》GB/T 5750.11-2006


32.6

四氯化碳

《生活饮用水标准检验方法 有机物指标》GB/T 5750.8-2006


32.7

三氯甲烷

《生活饮用水标准检验方法 消毒副产物指标》GB/T 5750.10-2006


32.8

耗氧量

《生活饮用水标准检验方法 有机物综合指标》 GB/T 5750.7-2006


32.9

溴酸盐

《生活饮用水标准检验方法 消毒副产物指标》 GB/T 5750.10-2006


32.10

挥发性酚

《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》 GB/T 5750.4-2006


32.11

氰化物

《生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标》GB/T 5750.5-2006


32.12

阴离子合成洗涤剂

《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》GB/T 5750.4-2006


32.13

α放射性

《生活饮用水标准检验方法 放射性指标》GB/T 5750.13-2006


32.14

β放射性

《生活饮用水标准检验方法 放射性指标》GB/T 5750.13-2006


32.15

大肠菌群

GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


32.16

铜绿假单胞菌

GB 8538-2016《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》


32.17

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011《食品安全国家标准 包装饮用水》GB 19298-2014


33

饮用天然泉水《食品安全地方标准 饮用天然泉水 》DBS52/ 008—2015

33.1

色度

《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》GB/T 5750.4-2006



33.2

浑浊度

《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》GB/T 5750.4-2006


33.3

滋味、气味

《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》GB/T 5750.4-2006


33.4

状态

《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》GB/T 5750.4-2006


33.5

GB 8538-2016《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》第二法

限制第一、三法

33.6

GB 8538-2016《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》第一、二法

限制第三法

33.7

GB 8538-2016《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》第一、二法

限制第三法

33.8

碘化物

GB 8538-2016《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》第一、三、四法

限制第二法

33.9

偏硅酸

GB 8538-2016《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》


33.10

GB 8538-2016《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》第三法

限制第一、二法

33.11

溶解性总固体

GB 8538-2016《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》


33.12

电导率

《瓶装饮用纯净水》GB 17323-1998附录A


33.13

pH

GB 8538-2016《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》


33.14

余氯(游离氯)

《生活饮用水标准检验方法 消毒剂指标》GB/T 5750.11-2006


33.15

四氯化碳

《生活饮用水标准检验方法 有机物指标》GB/T 5750.8-2006


33.16

三氯甲烷

《生活饮用水标准检验方法 消毒副产物指标》GB/T 5750.10-2006


33.17

耗氧量

《生活饮用水标准检验方法 有机物综合指标》 GB/T 5750.7-2006


33.18

溴酸盐

《生活饮用水标准检验方法 消毒副产物指标》 GB/T 5750.10-2006


33.19

GB 8538-2016《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》 第一、二法

限制第三法

33.20

总砷

GB 8538-2016《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》 第一、四法

限制第二、三法

33.21

GB 8538-2016《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》第一、二法

限制第三法

33.22

亚硝酸盐

GB 8538-2016《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》


33.23

阴离子合成洗涤剂

《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》GB/T 5750.4-2006


33.24

α放射性

《生活饮用水标准检验方法 放射性指标》GB/T 5750.13-2006


33.25

β放射性

《生活饮用水标准检验方法 放射性指标》GB/T 5750.13-2006


33.26

大肠菌群

GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


33.27

铜绿假单胞菌

GB 8538-2016《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》


33.28

净含量

《定量包装商品净含量计量检定规则》JJF 1070-2005


33.29

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011《食品安全地方标准 饮用天然泉水 》DBS52/ 008—2015


34

饮用纯净水《瓶装饮用纯净水》GB 17323-1998

34.1

色度

《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》GB/T 5750.4-2006



34.2

浊度

《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》GB/T 5750.4-2006


34.3

臭和味

《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》GB/T 5750.4-2006


34.4

肉眼可见物

《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》GB/T 5750.4-2006


34.5

pH

《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》GB/T 5750.4-2006


34.6

电导率

《瓶装饮用纯净水》GB 17323-1998附录A


34.7

高锰酸钾消耗量

《生活饮用水标准检验方法 有机物综合指标》 GB/T 5750.7-2006


34.8

氯化物

《生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标》GB/T 5750.5-2006


34.9

净含量

《瓶装饮用纯净水》GB 17323-1998


34.10

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011《瓶装饮用纯净水》GB 17323-1998


35

碳酸饮料(汽水)《碳酸饮料(汽水)》GB/T 10792-2008《碳酸饮料卫生标准》GB 2759.2-2003

35.1

感官要求

《碳酸饮料(汽水)》GB/T 10792-2008



35.2

二氧化碳气容量

《碳酸饮料(汽水)》GB/T 10792-2008


35.3

果汁含量

《饮料通用分析方法》GB/T 12143-2008


35.4

总砷

《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》GB 5009.11-2014第二、三法

限制第一法

35.5

《食品安全国家标准 食品中铅的测定》GB 5009.12-2010第一、二、三、四法

限制第五法

35.6

《食品中铜的测定》GB/T 5009.13-2003


35.7

菌落总数

《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》GB/T 4789.21-2003GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数的测定》


35.8

大肠菌群

《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》 GB/T 4789.21-2003GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


35.9

沙门氏菌

《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》GB/T 4789.21-2003GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


35.10

志贺氏菌

《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》GB/T 4789.21-2003《食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验》GB 4789.5-2012


35.11

金黄色葡萄球菌

《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》GB/T 4789.21-2003GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


35.12

霉菌

《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》GB/T 4789.21-2003GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》


35.13

酵母

《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》GB/T 4789.21-2003GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》


35.14

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》GB 13432-2013


36

茶饮料《茶饮料》GB/T 21733-2008《茶饮料卫生标准》
GB 19296-2003

36.1

感官指标

GB/T 21733-2008



36.2

茶多酚

《茶饮料》GB 21733-2008附录A


36.3

咖啡因

《食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定》GB 5009.139-2014


36.4

果汁含量

《饮料通用分析方法》GB/T 12143-2008


36.5

蛋白质含量

《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》GB 5009.5-2010第一、二法

限制第三法

36.6

二氧化碳气容量

《碳酸饮料(汽水)》GB/T 10792-2008


36.7

总砷

《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》GB 5009.11-2014第二、三法

限制第一法

36.8

《食品安全国家标准 食品中铅的测定》GB 5009.12-2010第一、二、三、四法

限制第五法

36.9

《食品中铜的测定》GB/T 5009.13-2003


36.10

菌落总数

《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》GB/T 4789.21-2003GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数的测定》


36.11

大肠菌群

《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》 GB/T 4789.21-2003GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


36.12

沙门氏菌

《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》GB/T 4789.21-2003GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


36.13

志贺氏菌

《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》GB/T 4789.21-2003《食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验》GB 4789.5-2012


36.14

金黄色葡萄球菌

《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》GB/T 4789.21-2003GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


36.15

霉菌

《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》GB/T 4789.21-2003GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》


36.16

酵母

《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》GB/T 4789.21-2003GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》


36.17

商业无菌

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验》GB 4789.26-2013


36.18

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》GB 13432-2013


37

茶饮料《绿色食品茶饮料》NY/T 1713-2009

37.1

感官

《绿色食品茶饮料》NY/T 1713-2009



37.2

茶多酚

《茶饮料》GB 21733-2008附录A


37.3

咖啡因

《食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定》GB 5009.139-2014


37.4

蛋白质

《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》GB 5009.5-2010第一、二法

限制第三法

37.5

总砷

《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》GB 5009.11-2014第二、三法

限制第一法

37.6

《食品安全国家标准 食品中铅的测定》GB 5009.12-2010第一、二、三、四法

限制第五法

37.7

《食品中铜的测定》GB/T 5009.13-2003


37.8

山梨酸

《食品中山梨酸、苯甲酸的测定》GB/T 5009.29-2003第一、二法

限制第三法

37.9

苯甲酸

《食品中山梨酸、苯甲酸的测定》GB/T 5009.29-2003第一、二法

限制第三法

37.10

糖精钠

《食品中糖精钠的测定》GB/T 5009.28-2003


37.11

环己基氨基磺酸钠

GB 5009.97-2016
《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》(限制第二法、第三法
)

(限制第二法、第三法)

37.12

新红

GB 5009.35—2016
食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定(仅对柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、新红、赤藓红、亮蓝进行确认)

(仅对柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、新红、赤藓红、亮蓝进行确认)

37.13

赤藓红

GB 5009.35—2016
食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定(仅对柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、新红、赤藓红、亮蓝进行确认)

(仅对柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、新红、赤藓红、亮蓝进行确认)

37.14

菌落总数

GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数的测定》


37.15

大肠菌群

GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


37.16

沙门氏菌

GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


37.17

志贺氏菌

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验》GB 4789.5-2012


37.18

金黄色葡萄球菌

GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


37.19

霉菌

GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》


37.20

酵母

GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》


37.21

商业无菌

《食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验》GB 4789.26-2013


37.22

净含量

《定量包装商品净含量计量检定规则》JJF 1070-2005


37.23

标签

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》GB 7718-2011
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
GB 28050-2011


38

浓缩橙汁《浓缩橙汁》GB/T 21730-2008《食品工业用浓缩果蔬汁(浆)卫生标准》GB 17325-2005

38.1

感官要求

《浓缩橙汁》GB/T 21730-2008



38.2

可溶性固形物

《饮料通用分析方法》GB/T 12143-2008


38.3

蔗糖

《浓缩橙汁》GB/T 21730-2008附录A


38.4

葡萄糖

《浓缩橙汁》GB/T 21730-2008附录A


38.5

果糖

《浓缩橙汁》GB/T 21730-2008附录A


38.6

葡萄糖/果糖

《浓缩橙汁》GB/T 21730-2008附录A


38.7

橙汁

《饮料通用分析方法》GB/T 12143-2008


38.8

总砷

《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》GB 5009.11-2014第二、三法

限制第一法

38.9

《食品安全国家标准 食品中铅的测定》GB 5009.12-2010第一、二、三、四法

限制第五法

38.10

《食品中铜的测定》GB/T 5009.13-2003


38.11

展青霉素

《苹果和山楂制品中展青霉素的测定》GB/T 5009.185-2003


38.12

菌落总数

《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》GB/T 4789.21-2003GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 菌落总数的测定》


38.13

大肠菌群

《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》 GB/T 4789.21-2003GB 4789.3-2016《食品国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》


38.14

沙门氏菌

《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》GB/T 4789.21-2003GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 沙门氏菌检验》


38.15

志贺氏菌

《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》GB/T 4789.21-2003《食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验》GB 4789.5-2012


38.16

金黄色葡萄球菌

《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》GB/T 4789.21-2003GB 4789.10-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》


38.17

霉菌

《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》GB/T 4789.21-2003GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》


38.18

酵母

《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》GB/T 4789.21-2003GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》


39

橙汁及橙汁饮料《橙汁及橙汁饮料》GB/T 21731-2008《果蔬汁饮料卫生标准》GB 19297-2003

39.1